Elk jaar liggen in september de kruidnoten in de schappen. En elk jaar zijn er mensen die zich daar kwaad over maken. Er worden acties gevoerd via internet, je kunt nee-stickers op je brievenbus plakken… Maar al die acties veranderen niets. De kruidnoten zijn er toch, doe er dan ook wat leuks mee!
Met Maak van de noot een deugd verandert het klassieke handje kruidnoten in de basis voor de lekkerste gerechten. Van kruidnotenlikeur en pepernotenpaté tot kruidige gehaktballen of tiramisu. Met recepten van Thérèse Boer, Ronald Giphart, Siemon de Jong, Dick Soek en Pierre Wind.
Winnaar van de Gourmand World Cookbook Award in de categorie Illustratie
•
Trouw: ‘Creatief met kurk, maar dan met gebakken snoepjes’
•
De Volkskrant: ‘Een briljant boek’
•
Margriet: ‘Bijzondere fotografie en leuke weetjes’